Cómo se relacionan setas y vinos
feb 18, 2012
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Cómo intervienen los hongos en la elaboración del vino hasta su llegada a la mesa, donde comparten servicio
Articulos para Recetas
Recetas con setas Hifas da Terra: Boletus con mantequilla y ajo
ene 19, 2012
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Boletus edulis de producción ecológica deshidratados listos para cocinar al horno con mantequilla y ajo
Maicake, bizcocho de chocolate y Maitake
dic 16, 2011
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Toma nota de nuestra receta con setas para estas Navidades: chocolate y Maitake
Hifas da Terra no libro ‘Onde mercan os larpeiros’
nov 19, 2011
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Las setas de Hifas da Terra en el libro de la editorial Galaxia ‘Onde mercan os larpeiros’
Recetas con setas Hifas da Terra: Chulas de calacú con cantarelas para celebrar el Samaín
oct 31, 2011
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Desde el mundo de los vivos celebraremos esta noche preparando los mejores platos de temporada. En Hifas da Terra ya hemos empezado, toma nota y disfruta de nuestras chulas de calabaza con cantarelas
Recetas con setas Hifas da Terra: Daditos de pollo con Boletus y nueces
sep 26, 2011
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Daditos de pollo rebozados con polvo de Boletus edulis y nueces
Recetas con setas Hifas da Terra: Quiche de Boletus con jamón serrano
sep 17, 2011
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Boletus, jamón serrano, nata, queso y huevo. El resultado: una deliciosa quiche
Recetas con setas Hifas da Terra: flan de boletus con sirope de uva
sep 14, 2011
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Recetas con setas Hifas da Terra: flan de boletus con sirope de uva
Receta con setas Hifas da Terra: salteado de boletus a la crema de queso
sep 06, 2011
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Cocina con nosotros boletus edulis recogidos en el souto de castaños micorrizados de Hifas da Terra
Receta con setas Hifas da Terra: Tartaleta de Shiitake
sep 02, 2011
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Tartaletas de hojaldre con bechamel y Shiitake Hifas da Terra
Juliana de setas y zanahorias con salsa de sardinas en aceite
jul 29, 2011
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Recetas con setas Hifas da Terra: juliana de setas y zanahorias con salsa de sardinas en aceite por Fernando Canales
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